Le terme « pastorale » désigne une œuvre musicale dont les thèmes s'inspirent de la vie champêtre généralement dépeinte d une façon idyllique et bucolique. La Symphonie Pastorale sixième des symphonies de Ludwig van Beethoven en est un bel exemple. Bert Appermont a repris ce concept dans son Hymnus Pastorale tout en lui conférant une touche plus moderne. Ce choral ample et lumineux est adapté à toutes les formations à vent.