Composed by the Czech composer Bohuslav Martinü in 1927, La Revue De Cuisine is a ballet initially created for a sextet. This score was reviewed and tailored for an Orchestra.
This ballet, talking about the life of kitchen utensils, is divided in ten sections:
1. Prologue (Allegretto)
2. Introduction (Tempo de marche)
3. Danse du moulinet autour du caudron (Poco meno)
4. Danse du chaudron et du couvercle (Allegro)
5. Tango (Danse d'amour. Lento)
6. Duel (Poco a poco allegro. Tempo di Charleston)
7. Entracte (Lamentation du chaudron. Allegro moderato)
8. Marche funèbre (Adagio)
9. Danse radieuse (Tempo di marche)
10. Fin du drame (Allegretto)
The story focuses on the marriage of the Pot and Lid which is put at risk by the Twirling Stick, and the music features some strong jazz influences.
Bohuslav Martinü(1890-1959) also wrote 13 other ballets, 15 operas and 6 symphonies and some orchestral and chamber music.
Instrumentation: Clarinet, Bassoon, Trumpet, Violin, Cello, Piano. / Partitions classique / Ensemble et orchestre / Musique de chambre / LEDUC

Oboe, Bassoon, Trumpet and Piano. Par ROLAND-MANUEL. / Répertoire / Musique de Chambre

Für Oboe (Klarinette), Fagott Und Klavier. Par GERNOT WOLFGANG. Die Komposition verbindet aufs Neue die zwei Lieblingsbereiche des Komponisten: die 'E'-Musik des 20. Jh. sowie den Jazz. Vom Jazz kommen die rhythmischen Elemente, während die die Einflüsse der 'E'-Musik in der kompositorischen Entwicklung sowie in den formalen Aspekten hörbar sind. In harmonischer Hinsischt fühlt sich der in L. A. /USA lebende Komponist von beiden musikalischen Welten gleichermaßen inspiriert. Endlich wurde das Repertoire in der klassischen Poulenc-Trio Besetzung um ein zeitgemäßes Werk erweitert./ Répertoire / Musique de Chambre