Le 24 décembre 1818 Franz Gruber (1787-1863) compositeur et organiste autrichien mettait en musique un texte rédigé par le prêtre de sa paroisse. Il ne se doutait pas que sa composition deviendrait l?un des noëls les plus célèbres. Stille Nacht (Douce Nuit) est un chant romantique et lyrique alliant les caractéristiques de la musique traditionnelle autrichienne d?alors à celles des pastorales italiennes.